samedi 20 Janvier 2024
Rédactrice : Muguette Beckerich
Tradition oblige, cette année la soirée des vœux s’est tenue le samedi 20 janvier 2024 dans la salle du Trianon de Sceaux.
Les membres du bureau et du CA sont arrivés tôt et se sont affairés pour transformer ce lieu en salle de réception. Tandis que certains montaient les tables, Bernadette Huet, notre fleuriste attitrée, aidée de deux membres du CA a confectionné pour le bar une énorme composition florale faites de roses multicolores de pivoines et de gypsophiles, fournies par « Le Fleuriste du Coin », ainsi que des bouquets de centre pour décorer les tables. Celles-ci dressées et les couverts mis, nous avons ajouté une petite touche finale en parsemant des pétales de roses sur les chemins de table. Il ne nous restait plus qu’à agrémenter chaque table d’une très jolie carte menu représentant au recto une fleur différente et au verso la liste des convives. Et bien sûr, nous n’avions pas oublié d’installer le bar qui remporte toujours un vif succès.
Le lieu transformé comme par magie, nous étions fin prêts pour accueillir nos invités. Nous étions une cinquantaine de personnes, dont quelques têtes nouvelles, avec nos amis de Brühl, Michael Wellnitz, président du FBS, avec Elisabeth Bläser et Mathias Schirmeier et nos amis de Royal Leamington Spa, Karen MacQueen, présidente du LITS, avec son mari Bob que nous remercions vivement.
Un verre de Kir-Royal à la main, tout en dégustant des mignardises nous avons fait connaissance des uns et des autres. Puis le moment est venu de nous souhaiter une bonne année. Petit à petit nous avons rejoins nos tables respectives.
Nous avons tous apprécié le menu de notre traiteur, le même que l’an passé. Cette année, il nous a proposé la carte suivante :
– saumon fumé sur toast
– pavé de biche sauce aux brisures de morilles, pommes aux airelles, pommes dauphines
– salade verte
– duo de fromages
– opéra crème anglaise
Les plats étaient accompagnés des boissons suivantes :
– Crémant de Bourgogne « Patriarche »
– Bordeaux Château Haut-Rian Blanc
– Bordeaux Château Haut-Rian Rouge
– café ou infusion
Tandis qu’à table les discussions vont bon train, la soirée festive se poursuit sur le dance floor. Danseurs chevronnés ou improvisés se sont déchaînés sur des airs intergénérationnels. Les danses à deux alternaient avec les danses en groupe, le tout dans la joie et la bonne humeur.
C’est avec regret qu’il a fallu se quitter, mais déjà nous pensons à des retrouvailles heureuses en janvier 2025.